Spain

Lastname, Firstname
B. Soro, Arturo	Universitat Autònoma de Barcelona - Departament de Ciència Animal i dels Aliments
Cerdá Bernad, Débora	Miguel Hernández University of Elche - Agro-Food Technology
Codina-Torrella, Idoia	Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) - Ciència Animal i dels Aliments (Animal and Food Science)
Feliu-Alsina, Narcis	Universitat de Girona
Juan Godoy, Bibiana	Universitat Autònoma de Barcelona - Departament de ciència animal i dels aliments
Martín-Belloso, Olga	Higher School of Agricultural Engineering - University of Lleida
Morales, Ana Belen	AEI CENTRO TECNOLOGICO NACIONAL DE LA CONSERVA
Moreno-Fernández, Diego A.	CEBAS-CSIC (Spanish National Research Council) - CSIC. CEBAS. LabFAS.
ORTEGA, ENCARNACIÓN	CEBAS-CSIC - CEBAS-CSIC
Saldo, Jordi	Universitat Autònoma de Barcelona - Animal and Food Science
Vilas Franquesa, Arnau	Universitat Autònoma de Barcelona - Animal and Food Science Department